豆腐脑大麦饭、春川荞麦凉面
只使用涟川农产品的妈妈饭桌，用直接种植的蔬菜和涟川黄豆制成的纯豆腐，用直接制作的大酱和辣酱制成的名品大酱汤与纯豆腐大麦饭非常美味。 一眼就能感受到精诚的一桌饭菜提供其他地方无法品尝到的感动。用味道清醇的汤制作的春川荞麦凉面也比较美味。